レシピブログのエアーオーブンで様々なお料理を作ろう♪モニター参加中！っていうことでね、モニターとしてプレゼントされたレコルト エアーオーブン。
まずはこれでポテトフライでも作ってみようと思ったが、作るのに15分くらいかかるので、その時間に肉でも焼けば、ステックフリットが出来るじゃないかと考え、やってみたわけ。ステックフリットとは、ビストロとかにある料理。ステーキとポテトフライ。そのまんまやないか。
■材料
・牛もも肉（食べたいだけ、今回は薩摩和牛を使用）
・冷凍のポテトフライ（食べたいだけ）
・塩（適量）
・マスタード（適量）
・牛脂（適量）
■作り方
1.ポテトフライをエアーオーブンで調理。
2.調理している間に、牛脂を溶かしたフライパンで牛もも肉を焼く。
3.2を切り分け1とともに盛り付け、塩をふって、マスタードを添えて完成。
エアーオーブンでポテトをやるので、油べったりしなくていい。ジャンク度合いは下がるけど、これはこれで旨い。
レコルト エアーオーブン RAO-1 recolte Air Oven (02:レッド（エアーオーブン本体）)
高温の熱風で“油で揚げないヘルシーな揚げ物”が作れる［エアーオーブン］。狭いキッチンや食卓にも置きやすいコンパクトサイズ。揚げ物はもちろん、ローストやグリル、ベイク、温め直しと、これ１台でさまざまな料理を作ることができます。 ◆油を使わないからヘルシー 食材自体が持つ脂を利用して揚げるから、揚げ油は不要。さらに余分な脂...
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