野朗飯流・くばらのあごだし豆乳鍋の汁を使った豚しゃぶ

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[レシピ]鍋

いや、俺だってね、市販の鍋つゆを使うよ。めんどくさい時なんて特に。
たっぷり野菜をしきつめて、鍋つゆはって、あとは豚しゃぶ。野郎飯は、潜らせずに浮かせるしゃぶしゃぶ。沸騰させないしゃぶしゃぶ。

■材料
・豚薄切り肉(食べたいだけ)
・九条ネギ(食べたいだけ)
・ケール(食べたいだけ)
・えのきだけ(食べたいだけ)
・くばらのあごだし豆乳鍋つゆ(適量)

■作り方
1.鍋に、適当に切った九条ネギとケールとえのきだけをしきつめ、鍋つゆも注いて加熱。一旦沸騰させたらすぐに火を弱火にして、ふつふつさせないギリギリのところでキープ。

2.豚肉を野菜の上に綺麗にのせて加熱。野菜ともども掬って食べる。

野菜は、どんどん追加していこう。

あごだし鍋【豆乳鍋】|商品紹介|おいしさ、あごの差。くばら|久原醤油
創業120余年「久原醤油」の公式サイトです。くばらブランド「キャベツのうまたれ」、「岡ぽんシリーズ」「あごだしシリーズ」などの商品情報、レシピ、企業情報を掲載しています。

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