野郎飯流・紹興酒香る辣油でひりつく豚もやし炒め。

Sponsors
[レシピ]炒めもの

使う素材は、どこにでもあるようなもの。
紹興酒効かすと、それっぽくなる。
辣油加えると、食欲増す。
まぁそんなもんです。

■材料
・豚肉(食べたいだけ)
・もやし(食べたいだけ)
・塩(適量)
・醤油(適量)
・辣油(具材がごろごろ入ってるやつ、適量)
・紹興酒(適量)
・にんにく(適量)
・生姜(適量)
・ごま油

■作り方
1.擦ったにんにくと生姜をごま油で炒め、そこに豚肉ともやしを加えて炒め、軽く塩をふり、醤油をかける。

2.紹興酒と辣油も加えて炒め、皿に盛って完成。

やってる事は結構かんたんなはず。

Amazon.co.jp: 台湾陳年紹興酒 (熟成8年) 600ml (2本セット): 食品・飲料・お酒
オンライン通販のAmazon公式サイトなら、台湾陳年紹興酒 (熟成8年) 600ml (2本セット)を 食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。
タイトルとURLをコピーしました