2022-01-13

蒸し麺、サラダ油、ウスターソース、塩、胡椒。使うのは、たったこれだけ。麺のポテンシャルが高くないと、とてもじゃないけど食べられない。でも、麺が美味けりゃ最高にイケる。それが、素焼きそば。今回は、愛知県碧南市・大磯屋製麺所の蒸し麺を使ってや...