豚ロースと野菜の蒸し物を、ごまだれで食べる。

豚ロース肉が安かったので、
あと、野菜をいっぱい食べたかったので、
蒸し料理。

と言っても、蒸し器に適当に野菜をドバっと盛って、
肉も盛って、蒸して、たれで食べるってだけだから
なんか、インスタントな感覚だけど、
これはこれでいいんじゃない？とも思います。

■材料

・豚ロース肉（食べたいだけ）
・キャベツ（食べたいだけ）
・豆苗（食べたいだけ）
・しめじ（食べたいだけ）
・ごまだれ（使いたいだけ）

1.蒸し器に、適当に切った野菜と、豚ロース肉を盛る。

2.蓋をして蒸して、蒸し上がったら、たれをかけて食べる。

もう、オリジナルな料理じゃないよな・・・
風邪引いてた頃の料理なので、こんなもんですよ。

ちなみに、使ったごまだれは、これ。
和歌山県のハグルマ株式会社が作っている
紀州の香　ごまだれ
これがね、おれ好みでさ、旨いんです。
紀州産完熟ゆず果汁の風味がまた素敵ですよね。

今回は、このごまだれの紹介ってことでいいか。