日の出みりんの、糖質オフ・減塩野菜ぽんず。これさ、鍋みたいな味だ。

国産野菜とゆずを使用した糖質60％オフ・食塩量30％オフで、さらにやさしい酸味と野菜由来の旨みも入って、糖質・塩分カットできて動物性原料不使用でヴィーガンでも使えるっていうポン酢が出たとのこと。

基本、調味料はそのまま舐めて味をいつもみていますが、この味は形容すると、

ちょいと濃いめのいいポン酢で寄せ鍋食べてしばらく経った時の器に残った汁の味

です。旨味あって酸味少なく優しいってなるとこうなるんですね。

さて、これで何作りましょうかね。