ケークサレ。
要するに、塩味のパウンドケーキ。
故に甘くないのでお食事用なんだけどね、
頂いた蒸し黒豆が素晴らしく美味しいもんで、
混ぜてやいてみたら、また旨かったわけで。
黒豆の含有量がちと少なめなのは、
僕が、むしゃむしゃと食べてしまったから(笑)
■材料
・小麦粉(150g)
・ベーキングパウダー(11g)
・牛乳(150g)
・卵(3個)
・マルヤナギのやわらか蒸し黒豆(1袋)
・クレイジーソルト(適量)
■作り方
1.材料を全部よく混ぜるて、容器に入れる。
2.オーブンレンジを210度で余熱し、その後、容器を入れて5分焼く。
3.その後、180度で45分程焼いて出来上がり。
こんなかんじ。
まぁ、簡単ですわね。
更に豆っぽくするなら、牛乳じゃなくて豆乳で~
っていうとこですかね。