野郎飯流・粗挽き肉のハンバーグ クリームチーズソース

野郎飯流・粗挽き肉のハンバーグ クリームチーズソース [レシピ]焼き物

もの凄く無骨な肉の塊(ハンバーグ)に、
白いクリームチーズのソースをかけただけの
本当にシンプルな料理。


無骨な男に白い柔肌の女の組み合わせっていう
そんなイメージかなぁ。


因みに、このチーズソースは、恐ろしく簡単です。

■材料

・牛挽肉(粗挽き、食べたいだけ)
・胡椒(少々)
・塩(少々)
・フライドオニオン(適量)
・クリームチーズ(適量)
・牛乳(クリームチーズと同量)
・粒状コンソメ(同量)
・オリーブオイル(少しだけ)

■作り方

1.牛粗挽き肉と塩、胡椒、フライドオニオンをボウルに入れて、とにかくしっかりこねる。


2.成形して、フライパンで両面焼いてハンバーグを完成させる。


3.クリームチーズと牛乳を火にかけて溶かしながら、粒状コンソメを入れて味をつけて、とろっとしたらソースの完成。


4.焼いたハンバーグにソースをかけて完成。

■まとめ

非常に肉々しいですね。

Amazon.co.jp
タイトルとURLをコピーしました