ビネ果マスカットとクリームチーズのサンド

ハウスお酢と果汁のペースト　ビネ果っちゅうもんがありまして、先日ハウス食品さんから届いたわけです。

そのまま食べてみると、そこそこに酸味が強い。そりゃそうだ、お酢だもん。
果汁もしっかりあるので、まあジャム的に使ってみよう。スイーツにはならんが、味変キャラとして立たせるにはいいもんができそうだ。

というわけで、サンドイッチにします。薄くクリームチーズを塗って、さらに薄くビネ果を塗って挟んでっていう感じね。

■材料
・食パン（2枚、今回はパスコ超熟6枚切りを使用）
・クリームチーズ（適量）
・ビネ果マスカット（適量）

■作り方
1.食パン片面にクリームチーズとビネ果を塗る。

2.挟んで耳を落として盛り付けて完成。

個人的には耳なんか切り落とさなくてもいいと思ってます。完全に見た目のためだけに切ってます。