フォアグラ入りハンバーグとカマンベールチーズのハンバーガー

フォアグラ入りハンバーグ レシピ

俺の仲間がバーベキューやるよーって呼んでくれて、どんと出された食材の中に、フォアグラ入りハンバーグがあったし、美味しいバンズを買ってきてくれた方もいたしで、っていうわけで、ハンバーガーを作りました。贅沢です。飛ぶぞ!

■材料
・フォアグラ入りハンバーグ(食べたいだけ)
・バンズ(食べたいだけ)
※今回使ったのは、東新宿・峰屋のバンズです。バンズもいい物を使いましょう。でないと、釣り合いが取れません。
・カマンベールチーズ(食べたいだけ)
・グラスフェッドバター(適量)
・マスタード(適量)

■作り方
1.バターを湯煎して溶かし、マスタードを同量入れて空気を入れるようにしっかり攪拌してソースを作る。

2.ハンバーグを焼く。バンズも開いて焼く。

3.焼いたバンズに1を塗ってから焼いたハンバーグを挟む。

4.カマンベールチーズも挟んで完成。

これは、ワインだわ。しっかり目の赤ワインだわ。

フォアグラ入りハンバーグステーキ150g 冷凍
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