［レシピ］パスタハンバーグを崩して混ぜて食べるデミソースのスパゲッティ
ジャンクです。焼いたハンバーグをデミグラスソースに絡まったスパゲッティと混ぜて食べるんです。美味いに決まってますが、ジャンクです。ですが、ワインにまぁ合うんだ。ビールでもいい。酒飲みの為かと思いきや、わんぱく坊主たちにも喜ばれる事まちがいな...
［レシピ］パスタ
［レシピ］パスタ
［レシピ］パスタ下仁田葱とキタアカリのカレースパゲッティ（賄い）
山ほど葱を胡麻油で焼いて、キタアカリも入れて、カレーペーストと中濃ソースで味付けしたスパゲッティ。具材はネギと芋だけ。ばっちり賄いの装いなスパゲッティです。■材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・下仁田葱（食べたいだけ）・キタアカリ（食べたい...
［レシピ］パスタミートボールの入ったパスタ・アル・フォルノ（パスタのオーブン焼き）
モニターとして、世界で1番※売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」のサンジョヴェーゼに合うレシピを作る事になりました。※ IMPACT DATABANK 2019”World’s...
［レシピ］パスタ塩麹漬けサーモンとホタテ貝柱の白醤油クリームスパゲッティ
サーモンの切り身を塩麹につけておいたものをベースにしたクリームスパゲッティをさっくり作ります。生クリームは35%のやつで軽めに仕上げた方がいいと思います。濃ければいいってもんじゃないです。■材料・刺身で使えるサーモン切り身（食べたいだけ）・...
［レシピ］パスタシンプルすぎるズッキーニのスパゲッティ
薄くスライスしたズッキーニとすりおろしたニンニクとオリーブオイルで蒸し焼きっぽくしたところにスパゲッティを絡めて塩で味付けしただけの、恐ろしくシンプルなスパゲッティですが、美味いです。前回こういうレシピも出しましたが、さらに肉を削いだ感じで...
［レシピ］パスタ海老と芽ネギのバジル麹カッペリーニ
茹でてキンキンに冷やした海老とパプリカとアスパラガスそして、カッペリーニをバジル麹でまとめ、レモンオリーブオイルで仕上げた夏の美味しい一皿。イタリアンでもジャパニーズでもない、俺の料理。■材料・カッペリーニ（食べたいだけ）・殻つきの海老（食...
［レシピ］パスタコンビニ食材で作るパストラミビーフとせんキャベツのペペロンチーノ
コンビニとかで売ってるせんキャベツのパックと、おつまみにパストラミビーフ。あとは、チューブとかのニンニクとオリーブオイルと、あとはたっぷりの黒胡椒。どうにも売ってるコンビニのパスタの美味しさは「美味い！」まで行かないので、まぁこうやって作る...
［レシピ］パスタヘルシー風で全然ヘルシーじゃない水切り豆腐のペストジェノベーゼ
豆腐を水切りしたものを具材にして、市販のペストジェノベーゼソースでスパゲッティを食らうという、一見ヘルシー風で実は全然ヘルシーじゃないパスタです。タンパク質補給にはなりますかな。■材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・木綿豆腐（食べたいだけ）...
［レシピ］パスタ醤油とバターは鉄板、コンビーフと角切りジャガイモのロメスパ
はい、用意するものはコンビーフとジャガイモと醤油とバターと麺と黒胡椒。以上です。バターがなければマーガリンでもいいです。これだけでお腹いっぱいになるやつを作ります。■材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・コンビーフ（食べたいだけ）・ジャガイモ...
［レシピ］パスタクレソンとエリンギを加えたスパゲティジェノベーゼ
ジェノベーゼのソースは割と簡単で、たっぷりのバジルと松の実にニンニクとパルメザンチーズとEXVオリーブオイルに塩を合わせてすり潰せばできる。フレッシュに食べるなら自作がいいが、めんどいなら市販のでもいいなぁって思う。さらに、クレソンを加えて...
［レシピ］パスタ白桃がゴロゴロ入った冷たいスパゲッティ
冷たいスパゲッティのメイン具材が白桃。かなり贅沢なスパゲッティだと思います。■材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・白桃（結構たっぷりめ）・レモンオリーブオイル（適量）・塩（適量）・黒胡椒（適量）■作り方1.スパゲッティを茹でた後、水で締めて...