下仁田葱とキタアカリのカレースパゲッティ(賄い)

下仁田葱とキタアカリのカレースパゲッティ [レシピ]パスタ

山ほど葱を胡麻油で焼いて、キタアカリも入れて、カレーペーストと中濃ソースで味付けしたスパゲッティ。
具材はネギと芋だけ。ばっちり賄いの装いなスパゲッティです。

■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・下仁田葱(食べたいだけ)
・キタアカリ(食べたいだけ)
・サラダ油(適量)
・カレーペースト(適量)
・中濃ソース(適量)
・塩(適量)
・ガラムマサラか好きな粉末スパイス(適量)

■作り方
1.たっぷり刻んだ下仁田葱をサラダ油で炒める。途中で適当に細く切ったキタアカリも加える。塩で味付け。

2.茹でたスパゲッティを加えて炒め、カレーペーストと中濃ソースを加えて合える。

3.盛り付け直前にガラムマサラを振って纏わせ、盛り付けて完成。

シンプルすぎです。

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