TKP(卵かけパスタ)

TKP(卵かけパスタ) [レシピ]パスタ

TKGのG(ごはん)をP(パスタ)にしたらどうなるか
やってみました。結論、まぁこれはこれであり。
ただし、塩味はしっかりつけた方が美味いと思います。

■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・卵(適量)
・白醤油(普通の醤油でもいい、適量)
・粉チーズ(適量)
・黒胡椒(適量)
・塩(適量)

■作り方
1.スパゲッティを茹でる。ボウルに卵と粉チーズと白醤油を入れて混ぜておく。

2.茹でたスパゲッティを混ぜておいたものに入れて合える。

3.盛り付けて黒胡椒を振って完成。

これ、ポイントはスパゲッティを茹でるときの塩分だと思う。ちゃんと塩味が乗ってないと、味がぼやける。ここがご飯でやる時と違うとろこかなぁと思う。

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