通常のヱビスビールじゃないものが、普段行くスーパーに売ってたので、ざっと3本まとめて買うことにしました。
「YEBISU CREATIVE BREW 薫満つ」（酵母由来のフルーティーな香りが、重層的で奥深い薫りのもの）
「YEBISU CREATIVE BREW ほうじ茶の余韻」（ほうじ茶と上面発酵酵母で造られたもの）
「YEBISU CREATIVE BREW マリアージュブラン」（白ワインのような華やかな香りのヱビス
）
正直、どれも美味しいし楽しいのだけれども、
あくまで食中酒として楽しむ場合を考えると、和食全般は、ほうじ茶の余韻がいい。特に煮物関連は合うなと思います。醤油の加熱した感じのものと脂が相性いんだと思います。
マリアージュブランはランチ時に軽めのイタリアンとかそういうのだったら合うなぁと思います。薫満つに関していえば、これは単品飲みだなぁと感じました。香り旨みが強いので、なかなかアテをどうしようか迷うなぁと感じました。
なんにせよ、信頼と実績のエビスブランドは今回も素敵でしたということ。
