バジルを使ったジェノベーゼソースで作るスパゲッティ、
具材に茹でたジャガイモを使うことも多いかと思いますが、
それもいいんだけど、カリッカリに仕上げたキューブ状のフライドポテトを絡めるのも
食感的にも楽しいのだけど、まぁめんどくさい。
うちには、ノンフライヤーがあるので、冷凍ポテトをこれでカリッカリに調理するのがいいなと思ってますが、カラヒグ麺を買ってるまいばすけっとでなんか見つけようかと思ったら、
トップバリュのプチハッシュドポテトというのがあってだ、サイズ的にもいいかなと思ってこちらを使っていこうと思います。割といいです。
■材料
・カラヒグ麺（食べたいだけ）
・冷凍ハッシュドポテト（食べたいだけ）
・市販のジェノベーゼソース（適量）
■作り方
1.ハッシュドポテトをノンフライヤーで焼く。ノンフライヤーがないなら、揚げるかなんかして調理します。
2.茹でたカラヒグ麺をジェノベーゼソースで和えて、カリッカリのハッシュドポテトも盛り付け直前にざっくり合わせて、器に盛り付けて完成。
■まとめ
実は、味付けに関する技はどこにもありません。
市販のソースを使っているだけなので、よほどのことがなければ
美味しくない作り方なんてできないかと思います。
ある意味、完調品調理なので、とても楽できます。
個人的には、ノンフライヤー必須だなぁと思います。
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