シンプルすぎるズッキーニのスパゲッティ

ズッキーニのスパゲッティ [レシピ]パスタ

薄くスライスしたズッキーニとすりおろしたニンニクとオリーブオイルで蒸し焼きっぽくしたところにスパゲッティを絡めて塩で味付けしただけの、恐ろしくシンプルなスパゲッティですが、美味いです。

前回こういうレシピも出しましたが、

さらに肉を削いだ感じです。

■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・ズッキーニ(食べたいだけ)
・すりニンニク(適量)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)

■作り方
1.薄切りにしたズッキーニとすりおろしニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて蓋をして加熱する。焦がさないように。

2.ズッキーニにしっかり火が入ったところに、茹でたスパゲッティを加えて絡め、塩で味つけして、盛り付けて完成。

ズッキーニ大盛りでもいいですね。

Amazon.co.jp: KINTO (キントー) ALFRESCO プレート 250mm ブラック 20716 : ホーム&キッチン
Amazon.co.jp: KINTO (キントー) ALFRESCO プレート 250mm ブラック 20716 : ホーム&キッチン

コメント

タイトルとURLをコピーしました