ちょっとした酒のアテです。
ミニトマトとモッツァレラチーズを適当にきって、鰹節とオリーブオイルと白醤油で和えてちょっと寝かせただけのやつ。うまいよ。
■材料
・ミニトマト（食べたいだけ）
・モッツァレラチーズ（食べたいだけ）
・鰹節（適量）
・白醤油（適量）
・EXVオリーブオイル（適量）
■作り方
1.ミニトマトとモッツァレラチーズを適当に切る。
2.切ったものを、たっぷりの鰹節と白醤油とオリーブオイルでざっくりまぜて、しばらく寝かせてから盛り付けて出来上がり。
さぁ、のもう。
日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml
奥三河の足助町の標高720ｍに廃校した小学校を改装し、杉の木桶にて天然常道しております。山の天然水を使い、一切の温度調整をせず自然のまま醸造しております。愛知県産小麦と伊豆大島の「自然海塩」を原料に使用。古式しろしょうゆです。一般名は小麦醸...
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