野郎飯流・ミニトマトとモッツァレラチーズと鰹節を和えたおつまみ

野郎飯流・ミニトマトとモッツァレラチーズと鰹節を和えたおつまみ [レシピ]おつまみ

ちょっとした酒のアテです。
ミニトマトとモッツァレラチーズを適当にきって、鰹節とオリーブオイルと白醤油で和えてちょっと寝かせただけのやつ。うまいよ。

■材料
・ミニトマト(食べたいだけ)
・モッツァレラチーズ(食べたいだけ)
・鰹節(適量)
・白醤油(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)

■作り方
1.ミニトマトとモッツァレラチーズを適当に切る。

2.切ったものを、たっぷりの鰹節と白醤油とオリーブオイルでざっくりまぜて、しばらく寝かせてから盛り付けて出来上がり。

さぁ、のもう。

日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml
奥三河の足助町の標高720mに廃校した小学校を改装し、杉の木桶にて天然常道しております。山の天然水を使い、一切の温度調整をせず自然のまま醸造しております。愛知県産小麦と伊豆大島の「自然海塩」を原料に使用。古式しろしょうゆです。一般名は小麦醸造調味料です。300mLサイズ小売用です。

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