アサリの酒蒸しwithジャガイモと言う禁断の一皿

Sponsors
[レシピ]蒸し物

早い話が、ジャガイモにアサリの酒蒸しの汁を吸わせてしまって、どうにもこうにも箸が止まらなくなるようにしたっていうそう言うレシピ。やばいよ。

■材料
・砂出ししたアサリ(食べたいだけ)
・白ワイン(たっぷり)
・ニンニク(適量)
・ジャガイモ(適量)

■作り方
1.ざく切りにしたジャガイモを蒸すか電子レンジで加熱。

2.フライパンにアサリと白ワインと刻んだニンニクを加えて蒸す。

3.蒸しあがる手前で、加熱したジャガイモをくわえて蒸す。蒸し上がったらしばらく寝かして芋に汁を吸わせて完成。

たまらんよ、ほんとに。

Amazon | 愛知県三河産 活大アサリ (中) 2kg (13粒程度) | いの丸水産 | 貝類 通販
愛知県三河産 活大アサリ (中) 2kg (13粒程度)が貝類ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
タイトルとURLをコピーしました