酒飲みのためのアンチョビ黒胡椒キャベツ

具材はキャベツとアンチョビのみ。
あとは塩と黒胡椒とオリーブオイルだけあればいい。
しっかり炒めあげるだけ。あとは食べるだけ。
ビールでもワインでもなんでもいい。
キャベツさえあればいける。

■材料
・キャベツ（食べたいだけ）
・アンチョビ（割と多め）
・塩（適量）
・黒胡椒（そこそこに多め）
・オリーブオイル（適量）

■作り方
1.ざっくり切ったキャベツをオリーブオイルで炒める。途中で刻んだアンチョビを加える。まとまってきたら味見して、塩で味を調整。

2.出来上がったら盛り付けて、たっぷり黒胡椒を振って完成。

酒飲みのためのやつなので、黒胡椒たっぷりで。ちょっと塩辛いくらいがいい。