見た目鮮やか、緑と白と赤。イタリアカラーです。雰囲気は昭和な感じですが、味付けは岩塩とレモンオリーブオイルとホワイトバルサミコと黒胡椒。洒落まくってます。
■材料
・トマト(食べたいだけ)
・きゅうり(食べたいだけ)
・マッシュルーム(食べたいだけ)
・ホワイトバルサミコ(適量)
・レモンオリーブオイル(適量)
・岩塩(適量)
・黒胡椒(適量)
■作り方
1.レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコを1:1で合わせて攪拌し、岩塩で味をつける。
2.トマトときゅうりとマッシュルームを適当に切って1で合えて皿に盛って黒胡椒を振って完成。
慣れれば5分もかからずチャチャっとできます。
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