狂おしい系、自宅で作るしっとりチャーハンです。
TKGにしてからチャーハンにするので失敗少ないです。
あと、ニンニクしっかり入れるので、まぁそれなりに食べる時はお覚悟を。
■材料
・ごはん(食べたいだけ)
・豚ひき肉(食べたいだけ)
・ザーサイ(食べたいだけ)
・刻みネギ(たっぷり)
・卵(好きなだけ)
・塩(適量)
・ごま油(適量)
・すりニンニク(好きなだけ)
■作り方
1.フライパンにごま油を引いて、ひき肉を焼く。途中でザーサイと刻みネギとすりニンニクを好きなだけ加える。
2.溶いた卵に醤油とご飯を入れて混ぜTKGにしてから、1に加える。
3.炒めて盛り付けて完成。
美味しくないわけがないです。
もうちょいジャンキー寄りにしたい時は、半ねり中華スープの素でも入れてください。
Amazon.co.jp