小松菜とチーズで米を食う、シンプルなリゾット。
小松菜じゃなくてもいいんだけどね、ほら、安いし。
■材料
・米(食べたいだけ)
・小松菜(食べたいだけ)
・バター(適量)
・ブイヨン(適量)
・粉チーズ(たっぷり)
・塩(適量)
■作り方
1.刻んだ小松菜と米をバターで炒めて、ブイヨンを加えて煮る。水分が足りなくなったら適宜ブイヨンを加える。
2.軽く塩で味をつけたのち、粉チーズをたっぷり加えて合えて、盛り付けて完成。
ほうれん草とか、そういうのでもやっていいかなぁって思う。
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