今回のチャーハンの作り方は、1度TKGにしてからやる方法なので、まぁ失敗はないです。しっとりパラパラなうまいチャーハンができます。
あと、ニンニクの量は多めにします。人と接する仕事の人は休前日にやりましょう。でも、まあマスクしてるから日中でも問題ないよね。早くマスクのない生活がしたいです。
■材料
・ごはん(食べたいだけ)
・卵(使いたいだけ)
・刻んだニンニクかニンニクチューブ(多め)
・牛挽肉(食べたいだけ)
・刻んだネギ(挽肉と同じくらい)
・塩(適量)
・醤油(適量)
・紅生姜(なくてもいい)
■作り方
1.TKGを作る。
![](https://yaromeshi.com/wp-content/uploads/2021/06/DSC_8356.jpg)
2.牛挽肉とネギとニンニクを油で炒める。
![](https://yaromeshi.com/wp-content/uploads/2021/06/DSC_8355.jpg)
3.2に1を加えて炒める。塩と醤油で味をつける。
4.盛り付けて紅生姜を乗っけて完成。
昭和にも程があるやつです。
![](https://m.media-amazon.com/images/I/31dPOzq7NVL..jpg)
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