きゅうりの、おかずラー油たたきのレシピ・作り方

胡瓜と、おかずラー油さえあれば、すぐに食べられる『旨辛』おつまみ。
しかも、意外と格好もつくビジュアルになりますので、いろんな意味でオススメです。

■材料

・胡瓜(食べたいだけ)
・S＆B ぶっかけ!おかずラー油(胡瓜一本につき小匙2くらい？適当に。目分量でよい)

1.食べやすい大きさに切った胡瓜を、ジップロックみたいな袋に、おかずラー油と一緒に入れて、封をして、叩いて味を馴染ませて、盛りつけて完成。

えらく簡単。
でも、かなり旨いです。
ラー油としてのポテンシャルがもともとあるから出来る芸当です。

胡瓜は、しっかり冷えてるといいですね。

急な客人対応や、もう一品欲しいとき等に是非！