フライパンのまま出す千切りキャベツ豚アンチョビ焼き

フライパンのまま出す千切りキャベツ豚アンチョビ焼き [レシピ]おつまみ

使うのは、千切りキャベツに豚肉にアンチョビにクレイジーソルトみたいな調味料と少量の油。これだけ。
フライパンに全部セットして蓋して加熱するだけ。それで美味いならいいでしょっていう簡単なやつです。なんなら、全部コンビニで揃うかなっていう感じです。

■材料
・千切りキャベツ(食べたいだけ)
・豚肉薄切り(食べたいだけ、冷凍とかでもいい)
・アンチョビ(適量、チューブに入っているやつとかでいい)
・クレイジーソルト(適量)
・オリーブオイル(少量)

■作り方
1.フライパンにオリーブオイル、千切りキャベツ、豚肉、アンチョビ、クレイジーソルトを全部セットする。

2.ふたをして加熱して、火が通ったら完成。

あとは、適当に混ぜて食べれば美味しいよっていうそんな感じです。

今回は、S&Bのマジックソルトを使ってます。

S&B マジックソルト 70g
1980年からパリ「マキシム」(当時、三ツ星レストラン)で副料理長を務めるなど、フレンチを中心に地中海料理を極め、王室の料理長も務めるなどの実績を持つ伝説の三ツ星シェフ、ダニエル・マルタン氏の監修の下、色合い、香り、味わいの3拍子揃った、いつもの料理を「一流レストランの味」に変えてしまうプレミアム感溢れるスパイス&ハー...

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