パスタ茹でて市販のソースかけてはいどうぞっていうのもまぁいいっちゃいいんだけど、正直飽きます。じゃあレトルトのビーフシチューでやっちゃえっていうのがこれ。
そのままかけるというより、やっぱりパスタに合わせてあげるのが大事なので、ちょっと手を入れます。味を変えるというより、深み強化という感じにしてパスタに負けない味にするという感じです。
■材料
・ペンネ（食べたいだけ）
・市販のレトルトビーフシチュー（食べたいだけ）
・バター（適量）
・塩（適量）
・粉チーズ（適量）
・乾燥バジル（適量）
■作り方
1.フライパンにバターを加えて加熱したのち、市販のレトルトビーフシチューを入れて若干煮詰める。
2.塩の入った湯でペンネを茹で、1に加えて絡める。茹で汁は入れない。最後に粉チーズを加えて全体的に和える。
3.器に盛り付けて、乾燥バジルを振って完成。
■まとめ
バターと粉チーズがあれば、大体仕上がりがリッチになります。普通にワインに合わせたくなるようなそんな感じになります。
そもそも、レトルトビーフシチューに対しては味変してないので、まず失敗しない料理になるかと思います。
https://amzn.to/45dSGHq
amzn.to
