ズッキーニとチーズのスパゲッティ

ズッキーニスパゲッティ [レシピ]パスタ

これねぇ、美味いんだ。美味いんだけど、とんでもなく美味しく作るにはやっぱりセンスいるよなぁって自分で思う。それくらいシンプル。というか、シンプルな飯を作る傾向にあります最近の野郎飯。

■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・オリーブオイル(適量)
・ズッキーニ(食べたいだけ)
・ニンニク(適量)
・塩(適量)
・粉チーズ(たっぷり)

■作り方
1.潰して刻んだニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて加熱したのち、薄く輪切りにしたズッキーニをたっぷり加えて炒める。

2.茹でたスパゲッティを1に加えて絡め、塩で味を整え、盛り付けてたっぷり粉チーズをかけて完成。

シンプルすぎるからね、やっぱり素材はええもん使って、うまく調理するのがポイント。というか、もうポイントがそれしかない。

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