たらこスパゲッティ、美味しく作るやり方はいくらもあります。
今回は、麺茹でて速攻で食べるよっていうそういうレベル感のものです。
速攻速攻言うなら、たらこスパの素でも買ってきてやってよとか思うじゃない？
なんでやらないかと言ったら話は簡単で、均質化シスぎてて美味しいけど飽きるのと濃いからだよって話。
俺は、速攻でやるにしても、おいしさは調整したいしなんかしら尖らせたいのよ。なので、今回はこういう感じにしました。
今回も、カラヒグ麺を使って行きます。
■材料
・カラヒグ麺（食べたいだけ）
・市販のたらこチューブ（適量）
・柚子胡椒（適量）
・バター（適量）
■作り方
1.ボウルに調味料を全部入れて合わせておく。
2.茹でたて熱々のカラヒグ麺を1に加えてよく混ぜたら、皿に盛り付けて完成。
■まとめ
塩味辛味の調整は柚子胡椒でやってますが、味付け不安なら少し醤油入れるとか、がつんとさせたいなら化調加えるとか、まぁ好きにしてくれたらいいです。
