上等な発酵バターといくらの醤油漬け。使うのはこれだけ。
あとは、スパゲッティを茹でて、バターをたっぷり絡めて、いくらの醤油漬けでスパゲッティを食らうと言うだけのシンプルかつ禁断的なスパゲッティ。いくらもバターもケチらずたっぷり使うのがポイント。ダメ人間になるための一皿。日本酒でもワインでも一緒にどうぞ。
■材料
・スパゲッティ（食べたいだけ）
・いくら醤油漬け（え？って思うくらいたっぷり）
・発酵バター（え？って思うくらいたっぷり）
・大葉（お飾り程度に適量）
・塩（適量）
■作り方
1.スパゲッティを茹でる。湯の塩加減は、ほんのり塩味くらい。
2.茹でたスパゲッティにたっぷり発酵バターを絡めて皿に盛って、たっぷりいくら醤油漬けをのっけて、刻んだ大葉をあしらって完成。
もうね、カロリーとか痛風とか考えないで食べるやつなので、みなさまどうかこれを食べるために健康でいましょう。
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