ツナと玉ねぎと刻みのり。味付けは、めんつゆ。
あぁ、簡単な和風スパ。日本人バリバリなあの感じ。
早速作っていきましょう。
■材料
・スパゲッティ（食べたいだけ）
・自家製ツナ（食べたいだけ）
・玉ねぎ（食べたいだけ）
・小葱（適量）
・塩（少量）
・日本酒（少量）
・めんつゆ（適量）
・刻みのり（適量）
・バター（適量）
・サラダ油（適量）
■作り方
]1.玉ねぎを適当にだいたいな薄切りに切って、フライパンで炒める。
2.ツナをざっくりほぐして入れて炒めて、ざっと塩と日本酒を振っておく。
3.若干のパスタの茹で汁を加えて煮詰め、めんつゆとバターを投下して味を決めておく。
4.茹でたスパゲッティを投入し、からめながら炒め、最後に刻んだネギを加えて盛り付けて、刻みのりを散らして完成。
■まとめ
ざっくり作って、ちゃんと美味い！な、典型的な一皿です。
Barilla(バリラ) BARILLA パスタ スパゲッティ No.5 (1.78mm) 5kg [正規輸入品] イタリア産
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