ラム酒が効いたふつうのフレンチトースト

ラム酒が効いたふつうのフレンチトースト [レシピ]パン

まぁ普通です。
溶いた卵と牛乳に砂糖をしっかり溶かして、そこにダークラムをたっぷり入れて、
じっくりパンに染み込ませてから、ゆったりバターで焼き上げる。
ふつうのフレンチトーストです。

■材料

・食パン(食べたいだけ)
・卵(適量)
・牛乳(適量)
・ダークラム(好きなだけ)
・砂糖(甘くしたいだけ)
・バター(適量)

■作り方

1.卵を溶いて、同量の牛乳を混ぜ、甘くしたいだけ砂糖を混ぜ、風味をつけたいだけダークラムを入れてつけ汁を作り、食パンを漬け込む。半日は浸けておきたい。

2.1をバターで焼く。弱火で蓋をしてじっくり火を通していくスタイル。焼けたら盛り付けて完成。

■まとめ

アイスクリームでもメープルシロップでも好きなだけ乗っけていいかと思う。

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