こいつを作る時に、ソースが余るので、たたききゅうりに和えたら美味い。ただそれだけ。
■材料
・きゅうり(食べたいだけ)
・ニンニク(たっぷり)
・五香粉(適量)
・醤油(適量)
・黒酢(適量)
・胡麻油(適量)
■作り方
1.きゅうりをたたいておく。
2.刻んだニンニクに熱したごま油をかけて、そこに醤油:黒酢=2:1を混ぜたものと五香粉を混ぜてタレを作る。
3.1と2を混ぜて寝かせたら盛り付けて完成。
■まとめ
このきゅうり、秒で食べてしまうので割とたくさん作ってもいいと思う。
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