びっくりするくらいやる気なくて料理なんかしたくないけど、やらざるを得ない時ってあるので、そんなときはもう全部炒めてしまえって感じで作る炒飯です。
ごま油と塩さえあればどうにでもなるし、市販の焼豚もタレこと使うので、どうせ大体化調も入ってるので、ヤケクソ料理でもどうにかなります。これでどうにかならないなら諦めてください。というか、これですごい美味しくないものができるなら食べてみたいです。
■材料
・ご飯（食べたいだけ）
・卵（使いたいだけ）
・ねぎ（あればいいけど、なければなくていい）
・市販の焼豚（スーパーとかで売ってる安っぽいやつでいい、使いたいだけ）
・塩（適量）
・ごま油（そこそこに多め）
■作り方
1.中華鍋に多めにごま油を入れて熱したら、溶いた卵を加えて半熟くらいにしたら、ご飯を加えて炒め、塩で軽く味をつけ。刻んだネギと市販の焼豚を加えて炒めて、盛り付けて完成。
※焼豚のたれがちょっと残ってたら、焼豚を加えるときに一緒に入れる。
■まとめ
これすらやりたくないときは、おとなしく外食しましょう。それか、ウーバーイーツでも呼びましょう。
あと、安っぽい焼豚ってのは、焼豚なのかハムなのかお前どっちなんだよ的なやつです。よくスーパーで売ってるああいうやつです。
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醤油をベースに、にんにくや生姜を使用したタレにじっくりと漬け込み、丁寧に焼き上げました。高温で表面を焼き上げることで旨味をしっかり閉じ込めています。
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