野郎飯流・せりと牡蠣の湯豆腐、しめの豆腐ご飯

芹の牡蠣の時期になったらやっておくれ。美味いから。
ポン酢じゃなく、美味い醤油をさっとかけて食べるんだ。
締めに、ご飯とともに食べるのも、またいい。

■材料
・昆布（適量）
・豆腐（食べたいだけ）
・牡蠣（食べたいだけ）
・芹（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・花けずり（適量）

■作り方
1.鍋に水と昆布をはりしばらく放置。切った豆腐を入れたら加熱。

2.牡蠣とせりをくわえて加熱。火が通ったら器に盛り付けて、醤油と花削りで食べる。

3.しめは、丼にご飯をよそって、豆腐と牡蠣と芹を盛り付け、醤油と花削りで、豪快に食べる。

こういうの、いいでしょ。