めかぶ塩ごま油ニンニク炒め

めかぶ塩ごま油ニンニク炒め [レシピ]炒めもの

一言で言えば、約束された味です。

ざっくりめかぶを切って、塩とニンニクと適量の刻んだネギをごま油で炒めるだけです。

これだけで勝利します。なんて簡単なんだ。

■材料

・めかぶ(食べたいだけ)
・塩(適量)
・すりニンニク(適量)
・ごま油(適量)
・刻みネギ(適量)

■作り方

1.フライパンにごま油を加え、塩で味付けして、すりニンニクを入れてから加熱。

2.適当に切っためかぶと刻みネギを1に入れて炒め、盛り付けて完成。

■まとめ

先に1の段階で味とかを決めちゃうのです。これが簡単で、あと、めかぶに味をつけやすいので、このやり方でやってます。

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