殻付きえびとシーフードミックスの塩とレモンの炒め、ふわっと醤油の風味

殻付きエビとシーフードミックスのさっぱり塩レモン炒め レシピ

タイトル長いけど、やってることはすごく簡単。
どんどんフライパンに入れて炒めるだけ。
野郎飯ですから。

ちなみにこの料理は、友人宅の冷蔵庫の中にあったもので、その場で即興で作ってます。皿出したら、瞬殺でした。

■材料
・殻付きの海老(食べたいだけ)
・市販の冷凍のシーフードミックス(食べたいだけ)
・ミニトマト(食べたいだけ)
・きゅうり(食べたいだけ)
・サラダ油(適量)
・塩(適量)
・レモン汁(適量)
・醤油(少量)
・黒胡椒(適量)

■作り方
1.サラダ油で殻付きの海老を焼く。殻をパリッとさせたいので焦がさぬように丁寧に焼く。

2.1に、適当に切ったきゅうりとミニトマトとシーフードミックスを加えて炒め、塩とレモン汁をふって味をつける。

3.仕上げに、醤油を味がつくかつかないか程度加えたのち、盛り付けて、黒胡椒をかるく振って完成。

ナンプラーとか使うと、すごく東南アジアっぽくなるんだろうなぁ。

Amazon | 築地の王様 シーフードミックス 800g 業務用 やわらかな海老・いか・あさりがプリプリ 業務用 えび エビ 海老 いか イカ あさり シーフードカレー シーフードピザ シーフードグラタン 海鮮チャーハン 冷凍食品 築地 レシピ | 築地の王様 | シーフードミックス 通販
築地の王様 シーフードミックス 800g 業務用 やわらかな海老・いか・あさりがプリプリ 業務用 えび エビ 海老 いか イカ あさり シーフードカレー シーフードピザ シーフードグラタン 海鮮チャーハン 冷凍食品 築地 レシピがシーフードミックスストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。ア...
タイトルとURLをコピーしました