野菜たっぷりで、むっちりした豚ロース肉を中華的に食べる。
食感からしてボリューミーでたまらんと思います。
■材料
・豚ロース肉(厚切り、食べたいだけ)
・ブロッコリー(食べたいだけ)
・キャベツ(食べたいだけ)
・ゴーヤ(食べたいだけ
・オイスターソース(適量)
・塩(適量)
・サラダ油(適量)
■作り方
1.ブロッコリーは先に下茹でして適当な大きさにしておく。キャベツとゴーヤは適当に切っておく。
2.ざっくり切った豚ロース肉とともに1をサラダ油で炒め、軽く塩をふった後、オイスターソースで味付けして盛り付けて完成。
ご飯のおかずにもぴったり。