白菜と豆とベーコンのくたくた煮スープ

白菜と豆とベーコンのくたくた煮スープ [レシピ]汁物

安いたっぷり美味い、冬の野菜白菜。
大量に切り刻んで、くったり煮込んでスープにする。
味付けは塩とベーコンだけ。豆も入れて腹持ちもいい。
最高に美味い。

■材料
・白菜(かなりたっぷり)
・好きな豆(缶詰とかでもいい、好きなだけ)
・ベーコン(食べたいだけ)
・塩(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
・水(そこそこ)

■材料
1.白菜をザクザク切る。軽く水も入れて加熱。焦げないようにして、どんどん煮込んでいく。

2.豆と適当に切ったベーコンを加えて、さらに煮込む。くたくたになったくらいで塩で味付け。

3.盛り付けてEXVオリーブオイルをさっとかけて完成。

安価に美味いです。
白菜大量にあったら、これをやりましょう。

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