レコルトエアーオーブンで作るノンフライスパイスポテトのレシピ・作り方

案件で、レコルトエアーオーブンがやってきて4年以上経ちますが、実は結構使ってます。
何に使うかっていうと、主に冷凍ポテトを揚げずにこれで作ったり、惣菜で買ってきたしわっしわな衣の揚げ物を加熱する際に使ってます。

何がいいかって、いらん油が抜けるのと、サックサクになるのがいいです。これに関しては、ガスとかじゃない方が制御しやすいのいでいいなと思う。

で、冷凍ポテトをエアーオーブンで調理するのですが、シーズニングで色々楽しく慣れるのだけど、最近よくやるのは、スパイスと塩を混ぜてやる方法。
めんどくさかったら、ほりにしとかマキシマムを使えばいいけど、最近これ美味しいなって思うのは、楽天地の、もつ鍋用スパイス。

これに、藻塩を混ぜてスパイス塩にして、ポテトに合わせちゃ、それで美味しいもんで、やっちゃうわけ。

これでええねんって思う。油いらん。

■材料

・冷凍ポテト（食べたいだけ）
・楽天地のもつ鍋用スパイス（好きなだけ）
・藻塩（好きなだけ）

1.エアオーブンでポテトを調理する。

2.ボウルに塩とスパイスを混ぜて、１を絡めて完成。

油で揚げるという手間を考えると、ご家庭には、エアオーブンあるといいわ。ほんと思う。