早い話が、いろ色ごちゃ混ぜ肉と野菜のオイスターソース炒めっていう話。何も考えず、ちゃっちゃと作ればいいやつ。
■材料
・鶏もも肉（食べたいだけ）
・ねぎ（食べたいだけ）
・きくらげ（食べたいだけ）
・茄子（食べたいだけ）
・人参（食べたいだけ）
・ごま油（適量）
・紹興酒（少量）
・オイスターソース（適量）
・塩（少量）
■作り方
1.全ての具材を食べやすい大きさに切っておく。
2.火が通りにくい食材から順番にごま油で炒めていき、さっと塩をふる。
3.紹興酒をふって炒めたら、オイスターソースで味付けして、盛り付けて完成。
■まとめ
超適当。
