事前にトマトソースを作ったり市販のソースも買わず、とりあえず家にあるものでさっと作れるスパゲッティです。ちゃちゃっとやれるのですが、そこそこいい具合にリッチ感あるので、白ワインのアテにもなります。
あと、ニンニクつかってません。
■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・ホールトマト(適量)
・ツナ缶(好きなだけ)
・アンチョビ(適量)
・塩(適量)
・オリーブオイル(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
■作り方
1.フライパンにツナ缶とアンチョビとオリーブオイルを加え、加熱。香りが立ってきたら、ホールトマトを加えて煮る。
2.茹でたスパゲッティを1に加えて絡め、塩で味調整したのち、盛り付けてEXVオリーブオイルをかけて完成。
■まとめ
ニンニク使ってませんが、あったらあったで美味しいです。まぁ、どっちでもいいです。
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