野郎飯流・目黒二郎の麺と豚を使ったお手軽な油そば

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[レシピ]ラーメン

目黒二郎のテイクアウトの麺と豚を使って、ラーメンではなく油そばを。こちらのほうがなかなかに手軽だと思う。あと、なかなかにうまかった。流石だなぁ二郎。

■材料
・目黒二郎の麺と豚(食べたいだけ)
・美味しいごま油(適量)
・コショウ(適量)
・味玉(自分で作ってもいいし市販のでもいい、食べたいだけ)
・穂先メンマ(食べたいだけ、市販のものを使用)
・もやし(食べたいだけ)
・小松菜(食べたいだけ)

■作り方
1.もやしと小松菜は茹でて水切りしておく。豚は適当に切る。

2.豚のたれ:ごま油=1:1とこしょうを丼に入れておく。

3.茹でた麺を丼に盛り付け、具材をどんどん盛り付けて完成。よく混ぜて食べる。

丼は大きいほうがいい。僕が持ってる丼は小さいので、もりもりになってしまった。

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