セブンイレブンの麻婆豆腐を自宅でかた焼きそばにする。

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[レシピ]インスタント

コンビニの飯も使いようやりようだなぁって思う今日このごろ。そもそもコンビニ飯とかはそんなに好きではないのよね。一口目で美味いと思わせるような設計になってるのはわかるんだけど、それが故に食べすすめていくとすごく飽きやすいし、一辺倒な味わいなので本当につまらないわけ。なので基本的にはコンビニ飯は俺は食べないのだけど、まぁアレンジ1つでどうにでもなるなぁって思ってね、忙しすぎるときとか面倒な時とか、体調あまりよくない時はコンビニ飯もちょっとは買うのだけど、その点、セブンイレブンって飯ものはちょっと他より1つ頭でているというか、ちゃんとエッジがたっているんだよね、強烈にではなく、うっすらと。
今回買った麻婆豆腐も、ちゃんと豆腐がしょぼくなく、しっかり料理屋の調理のそれと酷似してるかのような味わいになってるのがちょっとすごいなって思ったわけ。

そこで、こうしました。

■材料
・セブンイレブンの花椒香る旨辛麻婆豆腐(1つ)
・中華麺(1人前)
・ごま油(少量)

■作り方
1.中華麺をごま油で両面焼く。ぱりっと焼く。焦げる手前まで焼く。

2.温かくしたセブンイレブンの麻婆豆腐とともに1を盛り付けて完成。

さらに自宅にある花椒もふっておくけど、本当にこれだけ。
これで、割とちゃんとうまい飯が食える。

まぁ、コンビニ飯も使いようだ。

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