野郎飯流・賄い系上海焼きそば

余った野菜と肉で焼きそば。賄いです。

■材料
・焼きそば用の麺（食べたいだけ）
・残り物の野菜や肉（食べたいだけ）
・サラダ油（適量）
・塩（適量）
・醤油（適量）
・オイスターソース（適量）
・紹興酒（適量）

■作り方
1.フライパンで焼きそばの麺を焼く。焼けたら、適当に切った野菜や肉も焼く。軽く塩をふる。

2.醤油とオイスターソースと紹興酒を同じ量で混ぜたものをかけて焼いて、盛り付けて完成。

ぱぱっとやるのがいい。