野郎飯流・シンプルな牡蠣ピラフのレシピ・作り方

牡蠣の旨味とバターとコンソメで炊いた飯。シンプルなピラフです。よけいなものは入れてません。

■材料

・牡蠣（食べたいだけ）
・米（食べたいだけ）
・バター（たっぷり）
・コンソメ（適量）
・塩（適量）
・国産のレモン（適量）

1.牡蠣をバターで焼き、一旦外に出す。

2.牡蠣を焼いたあとにさらにバターを加え、生米を炒め、コンソメを加えて米を炊く。塩で味を調整しておく。

3.炊けたら、焼いた牡蠣とともに盛り付け、レモンを添えて完成。

適当にさくっと作れます。