アイスプラントとラディッシュのシンプルなサラダ

アイスプラントとラディッシュのシンプルなサラダ [レシピ]サラダ

アイスプラントをちぎって、ラディッシュをスライスして、オリーブオイルと塩と黒胡椒。これだけ。
サクサクと作る、歯触りのいいサラダ。

■材料
・アイスプラント(食べたいだけ)
・ラディッシュ(食べたいだけ)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
・EXVオリーブオイル(適量)
※酸味が欲しいなら、白バルサミコ酢を好きなだけ。今回は使わない。

■作り方
1.アイスプラントをちぎる、ラディッシュを薄く切る。

2.1を塩とEXVオリーブオイルで和えて盛り付けて黒胡椒を振って完成。

ちなみに、5分以内で作れます。

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