完熟キウイとパクチーライム、生胡椒のサラダ

完熟キウイとパクチーライム、生胡椒のサラダ [レシピ]おつまみ

好き嫌いが分かれるかもしれません。
酒飲み(どちらかというとワイン好き側)だったらいけるかなぁこれ。
スッキリしてます。

■材料
・完熟キウイ(食べたいだけ)
・生胡椒(適量)
・パクチー(適量)
・ライム(適量)
・塩(少量)

■作り方
1.パクチーを刻んで搾ったライム汁と生胡椒を加えて合える。塩で味調整。

2.半割にした完熟キウイの上に1を乗せて完成。

結構なスピードで作れます。

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