落花生のことを地豆と言って調理するのは千葉か我が故郷愛知の三河地方くらいでしょうか。
僕にとっては馴染みの味。他の土地だったらどうなんだろうか。
やってることは簡単。生の落花生を塩と水で茹でるだけ。
■材料
・生の落花生（食べたいだけ）
・水（適量）
・塩（ちょっと塩辛いくらいの量）
■作り方
1.水に塩を加える。ちょっとこれしょっぱいかなぁレベルの塩味具合で。加熱して、生落花生を弱火で１時間くらい煮る。
2.煮上がったら、火を止めて放置。30分〜１時間くらい置いて出来上がり。
単純なんだけどね、はまります。
令和7年度産 新豆 手もぎ掘り取り生落花生(おおまさり)2kgクール代込 同梱不可千葉県産、 八街産落花生、 ピーナッツ、国産
令和7年度産新豆八街より全国へ。ヤマト冷蔵便で全国へ (尚、現在8月31日を発送日に予定しておりますが、、畑の状況により指定日より前後しますので予めご了承下さい。)当社ではクール代込の価格です。 本場千葉県産100％の掘り取り生落花生おおま...
www.amazon.co.jp
