ケールとスモークサーモンのサラダ

おつまみにもなるサラダ。
5分以内に作れます。
ケールって結構美味しいし、モリモリいけるんです。
俺、そこそこにこの野菜、好きなんです。
塩味は、スモークサーモンに大体をになってもらいます。

■材料
・ケール（食べたいだけ）
・スモークサーモン（食べたいだけ）
・塩（適量）
・黒胡椒（適量）
・レモン汁（適量）
・ホワイトバルサミコ（適量）
・EXVオリーブオイル（適量）

■作り方
1.ケールをザクザクに切り、軽く塩を振り、ホワイトバルサミコとEXVオリーブオイルを大体1:1で。お好みでレモン汁を加えてざっくり合わせる。

2.1にスモークサーモンを加えて合えて、盛り付けて黒胡椒を振って完成。

ちょい酸味を立たせた方が、だらだらした感じにならなくていいかと思います。