野郎飯流・角切り大根ボッタルガ

角切り大根を、たっぷりのからすみパウダーに纏わせるだけの、超絶かんたんおつまみ。
切って合えるだけだから、よかろう。

■材料
・だいこん（食べたいだけ）
・ボッタルガパウダー（たっぷり）
・EXVオリーブオイル（少量）

■作り方
1.大根を桂剥きしたのち、角切りにする。

2.軽くEXVオリーブオイルをまとわせたのち、ボッタルガパウダーをたっぷり絡ませて盛り付け完成。

まぁ、もうね、からすみって美味しいよねっていうそういう話。